Mad & Drikke

Oplev gastronomiske højdepunkter på Kongebrogaarden. Fra den prisbelønnede gourmetrestaurant til den hyggelige bar, skabes mindeværdige kulinariske oplevelser med fokus på kvalitet og lokale råvarer.

Restauranter

Restaurant Kongebro

Gourmet Restaurant

Den prisbelønnede gourmetrestaurant byder på en ekstraordinær madoplevelse med fokus på lokale råvarer og moderne nordisk køkken. Gæster kan nyde den fantastiske udsigt over Lillebælt mens det dygtige køkkenteam kreerer uforglemmelige retter.

Højdepunkter:

  • 5- eller 8-retters sæsonmenu
  • Nøje udvalgte vinmenuer
  • Lokale råvarer i sæson
  • Panoramaudsigt over Lillebælt

Åbningstider:

Aften: 18:00 - 22:00

Tirsdag - Lørdag

Menu Highlights:

5-retters Menu

En gastronomisk rejse gennem sæsonens bedste råvarer

795 kr.
8-retters Menu

Den ultimative smagsoplevelse med køkkenchefens signaturserveringer

1195 kr.
Vinmenu

Nøje udvalgte vine der komplimenterer menuerne perfekt

695 kr.

Anerkendelser:

  • Michelin Guide Anbefaling 2024
  • White Guide 2023 - Mesterklasse
  • Danmarks Bedste Restauranter Top 50

Brasserie K

Casual Dining

I det afslappede brasserie serveres klassiske retter med et moderne twist. Her mødes fransk brasserie-stil med danske madtraditioner i en uformel atmosfære.

Højdepunkter:

  • À la carte menu
  • Frokostklassikere
  • Sæsonbaserede retter
  • Udendørs terrasse

Åbningstider:

Frokost: 12:00 - 15:00

Aften: 17:30 - 21:30

Alle dage

Menu Highlights:

Frokostmenu

2-retters menu med sæsonens bedste råvarer

295 kr.
Aftenmenu

3-retters menu med valgfri forretter og hovedretter

395 kr.

Bar & Lounge

Lobby Bar

Hotel Bar

Den elegante lobby bar er det perfekte sted at nyde en drink før eller efter middagen. Med en omfattende cocktailmenu og et stort udvalg af vine og spiritus.

Specialiteter:

  • Signaturcocktails
  • Stort vinudvalg
  • Afternoon tea
  • Let barservering

Åbningstider:

12:00 - 00:00

Alle dage

Signaturcocktails:

Lillebælt Sunset

Lokal gin, hyldeblomst, citrus, prosecco

135 kr.
Nordic Old Fashioned

Dansk whisky, birk, appelsin bitter

145 kr.
Kongebro Martini

Vodka, havtorn, dry vermouth

135 kr.

Bar Snacks:

Charcuterie

Udvalg af lokale pølser og oste

175 kr.
Østers

6 stk. friske østers med citron

195 kr.

Bordreservation ikke nødvendig

Spørgsmål? Ring +45 80 81 90 91

Særlige Koncepter

Private Dining

En eksklusiv middagsoplevelse i private dining room med personlig betjening og skræddersyet menu.

  • Plads til op til 12 personer
  • Personlig tjener
  • Skræddersyet menu
  • Vinmenu efter ønske

Fra 1.295 kr. per person

Minimum 6 personer

Bestilles minimum 3 dage i forvejen

Afternoon Tea

Traditionel afternoon tea serveret med et moderne twist. Serveres med hjemmelavede scones, små sandwiches og søde lækkerier.

  • Klassiske te-varianter
  • Hjemmebagte scones
  • Små sandwiches
  • Petit fours

345 kr. per person

14:00 - 17:00

+ 125 kr. per person

Champagne Brunch

Weekend brunch med bobler og et overdådigt udvalg af både klassiske brunch-retter og gourmet-specialiteter.

  • Stort udvalg af brunch-retter
  • Friskpresset juice
  • Champagne
  • Hjemmebagt brød

395 kr. per person

Lørdag & Søndag 10:00 - 14:00

Inkl. kaffe/te og et glas champagne

Mød Køkkenchefen

Thomas Hansen - Executive Chef

Med over 20 års erfaring fra Michelin-restauranter i både Danmark og udlandet, leder køkkenchef Thomas Hansen det kulinariske team med passion og kreativitet.

"Køkkenet hylder de lokale råvarer og årstidernes skiften. Det moderne nordiske køkken respekterer traditionerne."

Meritter:

  • Tidligere køkkenchef på Kong Hans Kælder
  • Vinder af Årets Kok 2019
  • Medlem af Det Danske Kokkelandshold

"Køkkenet er baseret på respekt for råvarerne og en passion for at skabe unikke smagsoplevelser"

Planlæg din næste madoplevelse

Uanset om der ønskes en romantisk middag, en afslappet frokost eller en særlig begivenhed, står teamet klar til at give gæsterne en uforglemmelig oplevelse.